En Gironde, la vigne n’est pas seulement une culture agricole : c’est une culture au sens plein, une manière d’habiter la terre et le temps. Elle façonne nos paysages, nos villages, notre économie, notre identité. Pourtant, derrière les cartes postales, le vignoble traverse aujourd’hui une période d’une intensité rarement vue. Chute des volumes, changement des goûts, crises sanitaires, tensions commerciales internationales…